- 3 krompirje srednje velikosti
- 4 jedilne žlice moke
- 4 jedilne žlice naribanega sira
- 1 večje jajce
- 1 manjša čebula
- 1čajna žlička gratiniranega česna
- 1 čajna žlička svežega koriandra
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žlićke rdečega čilija
- 1/4 čajne žličke črnega popra
Krompimpirje Naribaj in jih operi v hladni vodi. Ožemi. Dodaj moko, sir, jajce, na majhno narezano čebulo, česen, koriander, sol, rdeči čili, poper. Mešaj. Ko je dovolj prepojeno, dajaj na srednje vroč ogenj žliške zmesi in jih oblikuj v pravokotnike. Peči vsako stran 4 minute.
vir: youtube
