25 dag mletih albertovih keksov
25 dag stopljene margarine
5 jajc
15 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
0,5 kg skute
4 majhni lončki kisle smetane
10 dag sladkorja
Mlete albert kekse in stopljeno margarino zmešamo in zmes razporedimo po pekaču. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.
Jajca penasto umešamo in dodamo sladkor ter vanilin sladkor. Dobro zmešamo in dodamo skuto ter ponovno temeljito zmešamo. Polijemo po prvi masi in pečemo 25-30 minut pri 180 stopinjah.
Kislo smetano zmešamo skupaj s sladkorjem. Polijemo po drugi masi in pečemo še 10 minut pri 180 stopinjah.
Ohlajeno damo v hladilnik in pustimo čez noč ali vsaj nekaj ur, da se res zelo ohladi.
